Bolo de limão com glace
É difícil tirar só uma fatia desta maravilha. O bolo de limão com glace é excelente.
Ingredientes
- 200 g de farinha com fermento
- 1 limão
- 125 g de açúcar
- 125 ml de óleo
- 3 ovos
- 150 g de iogurte natural
- 1 pitada de sal
- Q.b. de manteiga
- 150 g de açúcar em pó
- 30 ml de sumo de limão
- 15 ml de leite
Preparação
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Misture o açúcar com os ovos.
- Acrescente o óleo e o sumo e raspa de 1 limão. Torne a misturar.
- Coloque o iogurte natural. Envolva bem.
- Por fim junte a farinha e o sal. Misture até ficar homogéneo.
- Cubra uma forma com papel vegetal e unte com manteiga o papel.
- Transfira o preparado para a forma.
- Confecione por 30 a 40 minutos.
- Retire, deixe arrefecer e desenforme.
- Prepare o glace, misturando o açúcar em pó, os 30 ml de sumo de limão e os 15 ml de leite.
- Cubra o bolo com o glace.
- Sirva.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 392kcalHidratos de Carbono: 56gProteínas: 6gGordura: 17gGordura Saturada: 2gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 13gGordura Trans: 0.01gColesterol: 64mgSódio: 34mgPotássio: 105mgFibras: 1gAçúcar: 35gVitamina A: 114IUVitamina C: 9mgCálcio: 42mgFerro: 2mg
