Name: Broas de chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 ovos; 100 g de manteiga; 1 tablete de chocolate de culinária ((200 g)); 75 g de açúcar; 200 g de farinha; 1 colher de chá de fermento

Quem aprecia chocolate têm nesta receita mais um motivo para desfrutar. Aprenda a fazer umas deliciosas broas de chocolate.

Tempo35

Calorias251kcal

Doses

INGREDIENTES

2 ovos
100 g de manteiga
1 tablete de chocolate de culinária (200 g)
75 g de açúcar
200 g de farinha
1 colher de chá de fermento

PREPARAÇÃO

Comece por partir o chocolate em pedaços.
Adicione a manteiga e leve a derreter em banho-maria.
Bata o açúcar e os ovos até obter uma mistura homogénea.
Junte os dois preparados e mexa suavemente.
Aos poucos acrescente a farinha misturada com o fermento. Vá sempre mexendo para que incorpore devidamente.
Reserve no frio durante algumas horas.
Retire, molde pequenas broas e coloque num tabuleiro adequado coberto com papel vegetal.
Leve a confecionar em forma pré-aquecida a 180 ºC durante 15 minutos.
Sirva.

DICAS

Se quiser aumente a quantidade de açúcar.
Pode substituir este ingrediente por mel. Nesse caso sugerimos 2 colheres de sopa.
Experimente peneirar a farinha e o fermento.
Molde as broas com a ajuda de 2 colheres.
Se gostar adicione um pouco de nozes à massa.