Este é um prato que vai certamente agradar a quem aprecia comida saborosa e apurada. A carne de porco com camarão é uma verdadeira delícia.
Com ingredientes muito fáceis de reunir tem uma refeição que se adapta às mais variadas ocasiões. Por isso, não hesite e prepare esta carne de porco com camarão.
Carne de porco com camarão
Uma refeição ou petisco de comer e chorar por mais. Aprenda a fazer carne de porco com camarão.
Ingredientes
- 800 g de carne de porco aos pedaços
- 400 g de miolo de camarão
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 150 ml de vinho branco
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de azeite
Preparação
- Num tacho adequado coloque azeite, cebola picada e alho picado. Cozinhe um pouco.
- Junte a carne de porco e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar.
- Refresque com vinho branco e continue a confecionar.
- Acrescente o miolo de camarão, envolva e apure.
- Sirva.
Dicas
- Utilize a parte da carne de porco que preferir, desde lombo, rojões, bifanas, etc.
- Este é um prato que se adapta bem a um tempero com piripiri.
- Também pode usar polpa de tomate e natas no preparado.
- Por outro lado, se achar conveniente acrescente um pouco de água enquanto confecciona.
- Polvilhe com coentros quando servir.
- Acompanhe com arroz e salada.
Dados Nutricionais
Serving: 200gCalorias: 260kcalHidratos de Carbono: 3gProteínas: 36gGordura: 8gGordura Saturada: 3gGordura Poliinsaturada: 0.3gGordura Monoinsaturada: 3gColesterol: 99mgSódio: 92mgPotássio: 604mgFibras: 0.4gAçúcar: 1gVitamina A: 1IUVitamina C: 2mgCálcio: 40mgFerro: 3mg
