INGREDIENTES
- 200 g de bolacha digestiva triturada
- 80 g de manteiga derretida
- 300 g de puré de abóbora
- 300 g de queijo-creme
- 100 g de açúcar mascavado
- 2 ovos
- 1 de canela
- ½ colher de chá de noz-moscada
- 50 g de nozes picadas
PREPARAÇÃO
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Misture as bolachas com a manteiga e forre o fundo de uma forma de fundo amovível.
- Bata o queijo-creme com o açúcar, os ovos, o puré de abóbora, as nozes e as especiarias até obter um creme liso.
- Deite sobre a base e leve ao forno por 40 a 45 min.
- Deixe arrefecer e leve ao frio durante 4 h antes de servir.
- Sirva.
