• Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog
Sexta-feira, Junho 9, 2023
Ruralea
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog
Sem resultados
Ver todos os resultados
Ruralea
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog
Sem resultados
Ver todos os resultados
Plugin Install : Cart Icon need WooCommerce plugin to be installed.
Ruralea
Sem resultados
Ver todos os resultados
Início Sobremesas

Cheesecake de limão

Uma receita fácil, rápida e simples de uma sobremesa fresca que nunca desilude. Aprenda a fazer um delicioso cheesecake de limão.

RRL por RRL
24 de Março, 2023
em Sobremesas
0
Cheesecake de limão

Cheesecake de limão

Partillhar no FacebookGuardar no Pinterest

ArtigosRelacionados

Cheesecake Nova Iorque fácil

Cheesecake Nova Iorque fácil

8 de Junho, 2023
Bolo de mascarpone cremoso

Bolo de mascarpone cremoso

8 de Junho, 2023
Tarte de chocolate cremosa

Tarte de chocolate cremosa

2 de Junho, 2023
Mousse de chocolate vegan

Mousse de chocolate vegan

2 de Junho, 2023

O cheesecake de limão é uma sobremesa fresca ideal para os dias quentes de Verão. É muito fácil de preparar e tem o dom de agradar até aos paladares mais exigentes, fazendo dela a escolha natural para um almoço de domingo em família. E os mais pequenos vão adorar!

Não são necessários muitos ingredientes e pode até adaptar a receita consoante o seu gosto pessoal. Aprenda a fazer um delicioso cheesecake de limão de forma fácil e rápida e surpreenda os seus convidados.

Cheesecake de limão

Cheesecake de limão

Uma receita fácil, rápida e simples de uma sobremesa fresca que nunca desilude. Aprenda a fazer um delicioso cheesecake de limão.
5 from 1 vote
Imprimir receita Guardar no Pinterest
Preparação 15 minutes mins
Cozedura 10 minutes mins
Tempo Total 25 minutes mins
Refeição Sobremesa
Cozinha Contemporânea
Doses 4
Calorias 421 kcal

Ingredientes
  

Para a base:

  • 200 g de bolachas
  • 1 limão (raspa)
  • 50 g de margarina
  • 1 clara de ovo

Para o recheio:

  • 6 folhas de gelatina
  • 200 g de requeijão
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 iogurtes naturais
  • qb de sumo de limão
  • 2 colheres de sopa de açúcar

Preparação
 

  • Comece por triturar as bolachas até ficarem tipo pão ralado.
  • Depois junte a raspa do limão, a margarina e a clara de ovo e misture tudo bem até obter um género de farofa.
  • Coloque esta mistura numa forma com fundo amovível e espalhe bem pelo fundo, calcando com as costas de uma colher. Leve ao frio para solidificar.
  • Para o recheio, comece por demolhar as folhas de gelatina em água fria. Depois escorra-as e derreta-as em banho-maria.
  • Esmague o requeijão e coloque-o no copo do liquidificador junto com o leite condensado, os iogurtes, o sumo do limão e a gelatina derretida. Ligue o liquidificador e deixe bater até obter um creme liso.
  • Bata as claras em castelo firme e junte-lhes o açúcar aos poucos enquanto continua a bater.
  • Envolva delicadamente as claras batidas no creme anterior e despeje tudo dentro da forma sobre a base já solidificada.
  • Leve ao frio novamente até que fique firme.

Dicas

  • Pode adicionar também um pouco de sumo e raspas de lima para um toque extra de sabor.
  • Escolha um requeijão de boa qualidade, de preferência alentejano.
  • Pode substituir o requeijão por queijo creme.
  • Se apreciar, decore o topo com chantilly antes de servir.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 421kcalHidratos de Carbono: 37gProteínas: 12gGordura: 25gGordura Saturada: 7gGordura Poliinsaturada: 7gGordura Monoinsaturada: 9gColesterol: 9mgSódio: 471mgPotássio: 153mgFibras: 1gAçúcar: 14gVitamina A: 567IUVitamina C: 14mgCálcio: 62mgFerro: 2mg
Palavras-Chave cheesecake, cheesecake de limão
Tags: cheesecakecheesecake de limão
PartilharPin3EnviarEnviarTweet
Artigo Anterior

Cheesecake de morango

Próximo Artigo

Salada fria de frango com maionese

RRL

RRL

Próximo Artigo
Salada fria de frango com maionese

Salada fria de frango com maionese

Bolo de banana e canela húmido

12 deliciosas receitas de bolo de canela

Cabrito assado no forno à padeiro

Cabrito assado no forno à padeiro

Deixe uma resposta Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

  • Virais
  • Comentários
  • Últimos
Chá de limão com alho

Chá de limão com alho: um aliado poderoso contra a gripe

11 de Março, 2021
Tarte de nata com massa quebrada

Tarte de nata com massa quebrada

22 de Janeiro, 2021
Pão recheado com bacon

Pão recheado com bacon

28 de Janeiro, 2021
Bolinhos de côco húmidos

Bolinhos de côco húmidos

29 de Outubro, 2021
Bolo de bolacha com natas

Bolo de bolacha com natas

4
Lombo de porco assado no forno

Lombo de porco assado no forno

2
Tarte de nata com massa quebrada

Tarte de nata com massa quebrada

2
Pataniscas de bacalhau estaladiças

Pataniscas de bacalhau estaladiças

2
Molho shoyu

Molho shoyu

8 de Junho, 2023
Molho holandês

Molho holandês

8 de Junho, 2023
Cheesecake Nova Iorque fácil

Cheesecake Nova Iorque fácil

8 de Junho, 2023
Bolo de mascarpone cremoso

Bolo de mascarpone cremoso

8 de Junho, 2023
Ruralea

Categorias

  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog

Redes Sociais

Sem resultados
Ver todos os resultados
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In