• Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog
Quarta-feira, Setembro 20, 2023
Ruralea
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog
Sem resultados
Ver todos os resultados
Ruralea
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog
Sem resultados
Ver todos os resultados
Plugin Install : Cart Icon need WooCommerce plugin to be installed.
Ruralea
Sem resultados
Ver todos os resultados
Início Sopas

Creme de cenoura simples e fácil

O creme de cenoura é melhor quando é preparado de forma tradicional. Aprenda a fazê-lo com esta receita simples e fácil.

RRL por RRL
21 de Junho, 2023
em Sopas
0
Creme de cenoura simples e fácil

Creme de cenoura simples e fácil

Partillhar no FacebookGuardar no Pinterest

ArtigosRelacionados

Sopa de peixe cremosa

Sopa de peixe cremosa

26 de Agosto, 2023
Sopa cremosa de melão com presunto crocante

Sopa cremosa de melão com presunto crocante

24 de Agosto, 2023
Sopa de nabiças com feijão branco

Sopa de nabiças com feijão branco

29 de Julho, 2023
Sopa de espinafres com grão à Alentejana

Sopa de espinafres com grão à Alentejana

29 de Julho, 2023

No mundo da gastronomia, poucas receitas são tão versáteis e reconfortantes como um bom creme de cenoura. Esta sopa cremosa, rica em sabor e nutrientes, é um verdadeiro clássico que tem conquistado o paladar de pessoas de todas as idades ao longo dos anos.

Seja servido como entrada, acompanhamento ou até mesmo como prato principal, o creme de cenoura é uma opção irresistível que combina simplicidade e sofisticação em cada colherada. Aprenda a fazê-lo com esta receita simples e fácil.

Creme de cenoura simples e fácil

Creme de cenoura simples e fácil

O creme de cenoura é melhor quando é preparado de forma tradicional. Aprenda a fazê-lo com esta receita simples e fácil.
5 from 1 vote
Imprimir receita Guardar no Pinterest
Preparação 15 minutes mins
Cozedura 15 minutes mins
Tempo Total 30 minutes mins
Refeição Sopa
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 127 kcal

Ingredientes
  

  • 1 cebola grande
  • 7 cenouras médias
  • 1 litro de água
  • 150 ml de natas para culinária
  • qb de sal
  • qb de pimenta branca moída
  • qb de azeite virgem extra

Preparação
 

  • Comece por descascar a cebola e corte-a em juliana bem fininha.
  • Numa panela, aqueça um pouco de azeite virgem extra e refogue a cebola em lume médio durante cerca de cinco minutos, sem deixar dourar.
  • Entretanto, lave bem as cenouras, retire e descarte as extremidades e corte-as em rodelas.
  • Adicione as cenouras à panela, mexendo bem, e cozinhe por alguns minutos.
  • Junte a água, tempere com sal e pimenta a gosto e deixe ferver.
  • Deixe cozinhar em lume médio por aproximadamente 15 minutos, ou até as cenouras ficarem macias e saborosas.
  • Em seguida, esmague tudo muito bem e adicione as natas para culinária.
  • Misture cuidadosamente até obter uma consistência cremosa e homogénea.
  • Está pronto a servir!

Dicas

  • Para adicionar um toque extra de sabor à receita, experimente refogar a cebola com um pouco de alho picado. Isso irá realçar os sabores e dar um toque de aromas irresistíveis ao creme de cenoura.
  • Para adicionar uma textura crocante ao prato, experimente adicionar croutons ou sementes de girassol torradas no momento de servir. Além de conferir uma dimensão extra à sopa, estes elementos crocantes contrastam maravilhosamente com a cremosidade do creme de cenoura.
  • Acrescente um toque cítrico ao creme de cenoura espremendo um pouco de sumo de laranja fresco antes de adicionar as natas. 
  • Finalize o prato com um punhado de ervas frescas picadas, como coentros ou salsa. Polvilhe-as sobre o creme de cenoura antes de servir para um toque final de elegância e sabor.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 127kcalHidratos de Carbono: 14gProteínas: 2gGordura: 7gGordura Saturada: 4gGordura Poliinsaturada: 0.4gGordura Monoinsaturada: 2gColesterol: 22mgSódio: 86mgPotássio: 427mgFibras: 3gAçúcar: 7gVitamina A: 18061IUVitamina C: 9mgCálcio: 79mgFerro: 0.4mg
Palavras-Chave creme de cenoura
Tags: creme de cenoura
PartilharPinEnviarEnviarTweet
Artigo Anterior

Raviolis com molho de tomate

Próximo Artigo

Creme de alho francês com presunto

RRL

RRL

Próximo Artigo
Creme de alho francês com presunto

Creme de alho francês com presunto

Creme de ervilhas

Creme de ervilhas

Brigadeiros

Brigadeiros

Deixe um comentário Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

  • Virais
  • Comentários
  • Últimos
Chá de limão com alho

Chá de limão com alho: um aliado poderoso contra a gripe

11 de Março, 2021
Tarte de nata com massa quebrada

Tarte de nata com massa quebrada

22 de Janeiro, 2021
Bolinhos de côco húmidos

Bolinhos de côco húmidos

29 de Outubro, 2021
Pão recheado com bacon

Pão recheado com bacon

28 de Janeiro, 2021
Bolo de bolacha com natas

Bolo de bolacha com natas

4
Lombo de porco assado no forno

Lombo de porco assado no forno

2
Tarte de nata com massa quebrada

Tarte de nata com massa quebrada

2
Pataniscas de bacalhau estaladiças

Pataniscas de bacalhau estaladiças

2
Semifrio de iogurte

12 deliciosas receitas de sobremesas com natas e gelatina

17 de Setembro, 2023
Quiche de atum e cogumelos

12 deliciosas receitas de quiches

17 de Setembro, 2023
Lombinhos de porco no tacho

10 deliciosas receitas com lombinho de porco

17 de Setembro, 2023
Bolo de mousse de chocolate muito fácil

12 deliciosas receitas de bolo de chocolate

17 de Setembro, 2023
Ruralea

Categorias

  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog

Redes Sociais

Sem resultados
Ver todos os resultados
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In