Como diz o ditado, quem não arrisca não petisca. E por isso mesmo estamos certos que vai arriscar e sair com satisfação ao apostar nas delícias do mar à Brás.
O sabor, a textura e a facilidade com que pode preparar esta refeição, são motivos mais do que suficientes para sugerirmos que experimente sem receios. Avance para as delícias do mar à Brás e desfrute.
INGREDIENTES
- 250 g de delícias do mar congeladas
- 350 g de batata palha
- 1 cebola grande
- 1 dente de alho
- 3 ovos L
- Q.b. de azeite
- Q.b. de salsa
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
PREPARAÇÃO
- Retire as delícias do mar do congelador.
- Numa frigideira adequada coloque azeite, cebola picada e alho picado. Cozinhe um pouco até começar a alourar.
- Continuando em lume brando acrescente as delícias do mar aos pedacinhos.
- Em seguida coloque a batata palha e os ovos. Envolva com cuidado.
- Retifique de sal e pimenta e acrescente a salsa picada. Torne a envolver.
- Sirva.
DICAS
- Pode gerir a quantidade de batatas e delícias do mar de acordo com o seu gosto.
- Se apreciar sirva com azeitonas.
- Acompanhe com uma salada de tomate e cebola.
