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Esparguete com salmão e queijo
Esta é uma receita que vai agradar muito a miúdos e graúdos. Avance para o esparguete com salmão e queijo.
Ingredientes
- 300 g de lombos de salmão
- 150 g de mozzarella ralado
- 2 tomates sem pele e sem sementes
- 200 g de esparguete
- Q.b. de azeite
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
Preparação
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Num tabuleiro de forno coloque o salmão aos pedaços, o tomate limpo de sementes aos pedaços e polvilhe com o queijo.
- Tempere com sal e pimenta. Regue com azeite a gosto.
- Leve ao forno por 15 minutos a 20 minutos.
- Coza o esparguete em água temperada com sal. Escorra e reserve.
- Retire o tabuleiro do forno e transfira o esparguete para o mesmo.
- Envolva tudo.
- Sirva.
Dados Nutricionais
Serving: 200gCalorias: 456kcalHidratos de Carbono: 41gProteínas: 31gGordura: 18gGordura Saturada: 8gGordura Poliinsaturada: 3gGordura Monoinsaturada: 4gColesterol: 79mgSódio: 284mgPotássio: 654mgFibras: 2gAçúcar: 3gVitamina A: 918IUVitamina C: 8mgCálcio: 291mgFerro: 1mg
