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Temos muitos e bons motivos para sugerir este prato, que certamente agradará a todos quantos tiverem oportunidade de o provar. Os filetes à bulhão pato são uma especialidade.
Sendo um prato que se adapta a qualquer circunstância, o destaque vai claramente para o seu sabor e aroma. Por isso, arrisque e aprecie os filetes à bulhão pato.
Filetes à bulhão pato
Não temos dúvidas do sucesso deste prato. Avance e comprove como são deliciosos os filetes à bulhão pato.
Ingredientes
- 800 g de filetes de pescada
- 3 dentes de alho
- 1/2 limão
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de coentros
- Q.b. de azeite
Preparação
- Numa frigideira coloque azeite e alho laminado e aqueça um pouco.
- Junte os filetes e tempere com sal e pimenta.
- Deixe cozinhar de ambos os lados e regue com sumo de limão a gosto.
- Acrescente coentros picados a gosto.
- Sirva.
Dicas
- Esta receita adapta-se muito bem a vários tipos de filetes e de peixe.
- Caso utilize peixe congelado, descongele antecipadamente.
- Pode temperar os filetes com sal, pimenta e limão previamente.
- Se apreciar refresque com um toque de vinho branco enquanto confeciona.
- Sirva com batata cozida e salada.
Dados Nutricionais
Serving: 200gCalorias: 199kcalHidratos de Carbono: 2gProteínas: 40gGordura: 3gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gColesterol: 100mgSódio: 105mgPotássio: 632mgFibras: 0.4gAçúcar: 0.4gVitamina A: 3IUVitamina C: 8mgCálcio: 28mgFerro: 1mg
