Aqui tem algo que acreditamos vai adorar e querer repetir, pois tem muitas qualidades. Experimente a massa com atum e coentros e deixe-se conquistar.
Do sabor à textura passando pela simplicidade na cozinha, que é das melhores coisas! Por isso, experimente e desfrute desta massa com atum e coentros.
INGREDIENTES
- 350 g de esparguete
- 400 g de atum em conserva
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 3 tomates maduros sem pele e sem sementes
- Q.b. de coentros
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
PREPARAÇÃO
- Comece por cozer o esparguete em água e sal. Escorra e reserve.
- Num tacho adequado coloque cebola picada, alho picado e azeite. Aqueça um pouco.
- Junte o tomate aos pedacinhos e tempere com sal e pimenta.
- Acrescente o atum escorrido e os coentros picados. Envolva e deixe apurar.
- Junte o esparguete ao preparado e torne a envolver.
- Sirva.
DICAS
- Se preferir, opte por outro tipo de massa.
- Pode utilizar atum ao natural ou em conserva de azeite ou óleo.
- O tomate também pode ser utilizado em conserva.
- Nos ingredientes pode acrescentar piripiri, ou um pouco de pimento.
- Este tipo de prato também pode ser finalizado com um toque de natas.
- Sirva polvilhado com queijo ralado, orégãos e azeitonas.
