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Se está num dia onde o tempo é escasso, mas precisa de algo que reconforte o estômago, esta receita é ideal. A massa de camarão e brócolos prepare-se rapidamente, e dá-lhe muito sabor.
No entanto, é um prato que lhe permite grande versatilidade e possibilidade de adaptar ao seu gosto, tornando-o numa excelente hipótese para uma refeição entre amigos ou familiares. São muitas as vantagens desta massa de camarão e brócolos.
Massa de camarão e brócolos
O mar e a terra juntos numa receita rápida e saborosa. Aprenda a fazer massa de camarão e brócolos com esta receita simples, fácil e rápida.
Ingredientes
- 200 g de esparguete
- 1 chávena de chá de brócolos
- 200 g de miolo de camarão
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 200 ml de natas
- qb de sal
- qb de pimenta
Preparação
- Coza a massa de acordo com as instruções. Reserve.
- Num tacho coloque um fio de azeite e junte a cebola e o alho picados para alourarem.
- Coloque o camarão. Deixe cozinhar um pouco.
- Acrescente os brócolos e deixe cozinhar.
- Adicione as natas e cozinhe ligeiramente.
- Acrescente a massa e envolva com suavidade.
- Desligue o fogão e sirva.
Dicas
- Pode pré-cozer os brócolos, se pretender que fiquem mais macios.
- Quanto à massa é possível escolher aquela que mais lhe agrada.
- Polvilhe com orégãos e queijo mozzarella.
- Os apreciadores podem optar por coentros, parmesão ou piripiri.
- Sirva um vinho branco “Vale do Rico Homem” reserva alentejano.
Dados Nutricionais
Serving: 200GCalorias: 692kcalHidratos de Carbono: 103gProteínas: 24gGordura: 22gGordura Saturada: 12gGordura Poliinsaturada: 2gGordura Monoinsaturada: 5gColesterol: 52mgSódio: 189mgPotássio: 1411mgFibras: 12gAçúcar: 13gVitamina A: 2518IUVitamina C: 277mgCálcio: 289mgFerro: 4mg
