Esta sugestão de sobremesa é deliciosa e vai cativar os seus convidados. É uma delícia que deve apreciar com a companhia dos que mais gosta. A mousse de after eight é imperdível por muitos motivos.
A textura, o sabor, a frescura e por aí fora são motivos de sobra para que esta receita lhe faça as delícias. Se experimentar a mousse de after eight com as informações que lhe deixamos tem tudo para ter sucesso.
INGREDIENTES
- 200 g chocolate de culinária
- 200 g chocolate after eight
- 6 ovos
- 2 tbsp manteiga
- 75 g açúcar
PREPARAÇÃO
- Separe as gemas das claras.
- Junte o açúcar às gemas até obter um creme uniforme.
- Derreta o chocolate de culinária com a manteiga em banho-maria.
- Acrescente o chocolate after eight ao chocolate derretido. Incorpore totalmente.
- Junte os dois preparados até ficarem bem homogéneos na mistura.
- Bata bem as claras.
- Adicione as claras ao preparado e envolva suavemente.
- Leve ao frio.
- Sirva.
DICAS
- Sugerimos que utilize chocolate com um teor de cacau mais elevado.
- Se preferir derreta o chocolate no microondas.
- Utilize batedeira para misturar os ingredientes.
- Utilize tacinhas ou uma taça grande.
- O tempo mínimo de frio deverá ser de 5 horas.
