INGREDIENTES
- 600 g de postas de pescada
- 500 g de batatas para assar
- 2 cebolas
- 100 ml de vinho branco
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de sal
- Q.b. de azeite
- Q.b. de coentros
PREPARAÇÃO
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Num tabuleiro de forno coloque a cebola laminada.
- Em cima disponha as postas de pescada e ao lado as batatinhas para assar.
- Tempere com sal, pimenta, vinho branco, azeite e coentros picados a gosto.
- Leve ao forno por 40 minutos ou até estar no ponto.
- Sirva.
