Há muito tempo que o pequeno almoço deixou de ser a refeição mais aborrecida do dia e são muitas as receitas simples, rápidas e fáceis para começar a manhã de forma saudável. O pudim de chia com iogurte é uma dessas receitas e que conquista cada vez mais adeptos.
Faz-se com poucos ingredientes e tem a vantagem de ser versátil e de poder ser adaptado ao seu gosto pessoal, adicionado fruta, por exemplo. Aprenda a fazer um delicioso pudim de chia com iogurte.
INGREDIENTES
- 200 g de iogurte grego
- 100 ml de leite meio gordo (ou leite de soja, ou leite de amêndoa)
- 3 colheres de sopa de sementes de chia
PREPARAÇÃO
- Misture bem todos os ingredientes numa tigela.
- Leve ao frigorífico surante pelo menos 5 horas.
- Quanto mais tempo estiver no frigorífico, mais as sementes de chia aumentarão de volume.
- Decore a gosto e sirva.
DICAS
- Espalhe a fruta que mais gosta por cima do pudim de chia para obter uma sobremesa ainda mais nutritiva e saborosa.
- Polvilhe com um pouco de canela antes de servir.
- Também pode optar por adicionar um pouco de canela antes de o levar ao frigorífico.
- Se gostar de sobremesas com um toque crocante, adicione alguns frutos secos da sua preferência.
- Se preferir uma sobremesa um pouco mais doce, regue o pudim de chia com uma calda de frutos vermelhos com açúcar.
- Caso prefira uma textura mais densa, adicione uma banana à lista de ingredientes e desfaça tudo no liquidificador antes de adicionar as sementes de chia.
