Há muito tempo que o pequeno almoço deixou de ser a refeição mais aborrecida do dia e são muitas as receitas simples, rápidas e fáceis para começar a manhã de forma saudável. O pudim de chia com iogurte é uma dessas receitas e que conquista cada vez mais adeptos.
Faz-se com poucos ingredientes e tem a vantagem de ser versátil e de poder ser adaptado ao seu gosto pessoal, adicionado fruta, por exemplo. Aprenda a fazer um delicioso pudim de chia com iogurte.
Pudim de chia com iogurte
Se procura uma sobremesa saudável, deliciosa e que seja feita com poucos ingredientes, então o pudim de chia com iogurte é a solução. Aprenda a receita.
Ingredientes
- 200 g de iogurte grego
- 100 ml de leite meio gordo (ou leite de soja, ou leite de amêndoa)
- 3 colheres de sopa de sementes de chia
Preparação
- Misture bem todos os ingredientes numa tigela.
- Leve ao frigorífico surante pelo menos 5 horas.
- Quanto mais tempo estiver no frigorífico, mais as sementes de chia aumentarão de volume.
- Decore a gosto e sirva.
Dicas
- Espalhe a fruta que mais gosta por cima do pudim de chia para obter uma sobremesa ainda mais nutritiva e saborosa.
- Polvilhe com um pouco de canela antes de servir.
- Também pode optar por adicionar um pouco de canela antes de o levar ao frigorífico.
- Se gostar de sobremesas com um toque crocante, adicione alguns frutos secos da sua preferência.
- Se preferir uma sobremesa um pouco mais doce, regue o pudim de chia com uma calda de frutos vermelhos com açúcar.
- Caso prefira uma textura mais densa, adicione uma banana à lista de ingredientes e desfaça tudo no liquidificador antes de adicionar as sementes de chia.
Dados Nutricionais
Serving: 100GCalorias: 49kcalHidratos de Carbono: 3gProteínas: 6gGordura: 1gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gGordura Trans: 1gColesterol: 6mgSódio: 28mgPotássio: 111mgFibras: 1gAçúcar: 3gVitamina A: 43IUVitamina C: 1mgCálcio: 91mgFerro: 1mg
