São das melhores opções para acompanhar um café ou um chá com os seus amigos. Falamos das queijadas de iogurte. Estas que aqui lhe apresentamos podem ser feitas húmidas ou secas, de iogurte natural ou grego, com ou sem limão. As hipóteses são muitas e dependem do seu gosto pessoal.
São fáceis e rápidas de fazer e o sucesso é garantido. E os seus ingredientes são muito simples e podem ser encontrados em qualquer despensa. Ficou curiosa? Então aventure-se com esta receita de queijadas de iogurte!
Queijadas de iogurte
Uma deliciosa opção para a sobremesa ou para acompanhar um chá ou café com os seus amigos. Aprenda a fazer queijadas de iogurte e surpreenda-se!
Ingredientes
- 4 iogurtes naturais
- 4 ovos
- 2 copos de açúcar (utilize o copo do iogurte como medida)
- 2 copos de leite (utilize o copo do iogurte como medida)
- 2 copos de farinha sem fermento (utilize o copo do iogurte como medida)
- qb margarina para untar
- qb farinha para polvilhar
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
- Unte as formas com margarina e polvilhe com farinha.
- Junte todos os ingredientes num tacho e bata muito bem com a vara de arames.
- Verta o preparado nas formas e leve ao forno durante 20 minutos.
- Retire do forno e polvilhe com açúcar em pó.
Dicas
- Pode enriquecer estas queijadas de iogurte com um pouco de aroma de limão. Basta adicionar a raspa e o sumo de 1 limão à massa. Também pode utilizar laranja.
- Se preferir, pode utilizar iogurte grego em vez do iogurte natural. O resultado é quase o mesmo.
- Estas queijadas ficam um pouco húmidas. Se preferir que fiquem mais secas, retire o leite da lista de ingredientes.
- Em vez de várias queijadas de tamanho pequeno, pode optar por fazer uma só queijada de tamanho grande. Tenha em atenção, no entanto, que o tempo de cozedura será maior (30 minutos).
- Pode polvilhar com açúcar baunilhado ou canela em vez do açúcar em pó.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 270kcalHidratos de Carbono: 5gProteínas: 23gGordura: 17gGordura Saturada: 6gGordura Trans: 1gColesterol: 655mgSódio: 253mgPotássio: 254mgFibras: 1gAçúcar: 3gVitamina A: 958IUVitamina C: 1mgCálcio: 106mgFerro: 3mg
