Salada de pepino com molho de iogurte
Uma opção de refeição fresca e com muito sabor. Prove a salada de pepino como molho de iogurte.
Ingredientes
- 200 g de pepino
- 1/2 cebola roxa
- 150 g de iogurte natural
- 30 ml de sumo de limão
- 50 ml de mel
- Q.b. de salsa
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de azeite
Preparação
- Comece por descascar e cortar o pepino finamente.
- Acrescente o iogurte, o sumo de limão, o mel e a cebola picada. Envolva.
- Tempere com a salsa picada, azeite, sal e pimenta a gosto.
- Leve ao frio.
- Sirva.
Dados Nutricionais
Serving: 200gCalorias: 181kcalHidratos de Carbono: 39gProteínas: 4gGordura: 3gGordura Saturada: 2gGordura Poliinsaturada: 0.1gGordura Monoinsaturada: 1gColesterol: 10mgSódio: 39mgPotássio: 327mgFibras: 1gAçúcar: 36gVitamina A: 148IUVitamina C: 12mgCálcio: 114mgFerro: 0.5mg