A gelatina com iogurte é uma sobremesa fresca ideal para os dias quentes de Verão. Faz-se apenas com 2 ingredientes, embora possa dar largas à sua imaginação e complementar a receita com fruta fresca, por exemplo.
Além disso, as crianças adoram-na e é muito fácil de preparar. O resultado é um doce que, de doce, tem muito pouco, algo que a torna ainda mais irresistível. Aprenda a fazer uma deliciosa sobremesa fresca de gelatina com iogurte.
INGREDIENTES
- 1 embalagem de gelatina de morango (ou outro sabor)
- 2 embalagens de iogurte grego (ou naturais)
PREPARAÇÃO
- Comece por dissolver a gelatina em 500ml (meio litro) de água a ferver.
- Misture bem até que o pó da gelatina desapareça e adicione 400ml de água fria.
- Adicione os iogurtes gregos e envolva bem com uma vara de arames.
- Leve ao frigorífico até que fique sólida.
- Sirva.
DICAS
- Esta sobremesa fresca também pode ser feita com iogurtes naturais ou com vários tipos de queijo, como o quark, por exemplo.
- Deve misturar bem a gelatina com o iogurte ou, caso contrário, irá ficar com duas camadas. Também pode servi-la dessa forma, mas a intenção é que os 2 ingredientes se misturem, tipo mousse.
- Se aprecia sobremesas um pouco mais doces, pode adicionar 1 ou 2 colheres de açúcar na altura de envolver o iogurte com a gelatina.
- Para uma sobremesa ainda mais deliciosa, pode adicionar alguns frutos vermelhos à mistura antes de levar ao frio: morangos são uma opção excelente.
- Também pode juntar um pouco de compota de morango antes de servir.
