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Início Entradas e petiscos

Pão de iogurte

Sabia que é possível fazer um delicioso pão de iogurte de forma simples e fácil em sua casa? Aprenda a receita.

RRL por RRL
18 de Fevereiro, 2023
em Entradas e petiscos
0
Pão de iogurte

Pão de iogurte

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Sim, é mesmo possível fazer pão de iogurte. E faz-se apenas com 3 ingredientes. Trata-se de um pão que, consoante o cozer, poderá ficar parecido ao típico biju português ou ao bolo do caco da Madeira.

E tem ainda a vantagem de quase não ser preciso amassá-lo e de poder ser cozido na frigideira. Ficou convencida? Então reúna os ingredientes e aprenda a fazer um delicioso pão de iogurte com esta receita fácil e rápida.

Pão de iogurte

Pão de iogurte

Sabia que é possível fazer um delicioso pão de iogurte de forma simples e fácil em sua casa? Aprenda a receita.
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Preparação 20 minutes mins
Cozedura 15 minutes mins
Tempo Total 35 minutes mins
Refeição pão
Cozinha Contemporânea
Doses 4
Calorias 59 kcal

Ingredientes
  

  • 2 iogurtes naturais
  • 3 copos de farinha com fermento (utilize o copo de iogurte como medida)
  • 1 pitada de sal

Preparação
 

  • Comece por pré-aquecer o forno a 200ºC.
  • Misture a farinha com o iogurte num alguidar.
  • Adicione um pouco de sal.
  • Envolva até obter uma massa que se pode moldar com as mãos.
  • NOTA: se for necessário, adicione um pouco mais de farinha até obter a consistência ideal.
  • Tape a massa com um pano e deixe repousar 30 minutos.
  • Molde a massa com as mãos com o formato que desejar (bolinhas, carcaças, cacetes, etc…).
  • Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal ou polvilhado com farinha.
  • Leve ao forno durante 10 a 15 minutos ou até ficarem dourados.
  • Retire, deixe arrefecer um pouco e sirva.

Dicas

  • Não utilize iogurtes naturais açucarados nesta receita. Caso contrário irá fazer uma sobremesa em vez de pão. 🙂
  • Estes pães de iogurte podem também ser feitos na frigideira. O resultado é quase o mesmo. Se optar por este método, vire-os a meio para cozinharem de ambos lados. E para facilitar a cozedura, achate um pouco cada bola de pão.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 59kcalHidratos de Carbono: 1gProteínas: 0.1gGordura: 0.02gGordura Saturada: 0.01gGordura Poliinsaturada: 0.003gGordura Monoinsaturada: 0.01gColesterol: 0.1mgSódio: 0.2mgPotássio: 2mgFibras: 0.02gAçúcar: 0.02gVitamina A: 0.5IUVitamina C: 0.003mgCálcio: 1mgFerro: 0.04mg
Palavras-Chave pão, pão de iogurte
Tags: pão
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