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Início Sopas

Sopa de espargos cremosa

Eis uma bela opção para a sua refeição. A sopa de espargos cremosa pode ser uma excelente experiência.

RRL por RRL
2 de Junho, 2023
em Sopas
0
Sopa de espargos cremosa

Sopa de espargos cremosa

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Não é fácil resistir a esta iguaria depois de a provar. Tanto para apreciadores desta iguaria, como para quem tem curiosidade em provar, acreditamos que a sopa de espargos cremosa é excelente.

Verifique bem a nossa sugestão e dicas, pois vai conseguir despertar o paladar com a proposta apresentada. A sopa de espargos cremosa tem tudo para surpreender pela positiva.

Sopa de espargos cremosa

Sopa de espargos cremosa

Eis uma bela opção para a sua refeição. A sopa de espargos cremosa pode ser uma excelente experiência.
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Preparação 15 minutes mins
Cozedura 25 minutes mins
Tempo Total 40 minutes mins
Refeição Sopa
Cozinha Contemporânea
Doses 6
Calorias 151 kcal

Ingredientes
  

  • 200 g de espargos
  • 1 cenoura
  • 1 curgete
  • 1 cebola
  • 1 batata
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de azeite
  • Q.b. de água

Preparação
 

  • Descasque e parta os legumes em pedaços.
  • Coloque-os numa panela e adicione água até cobrir os ingredientes.
  • Tempere com sal e um fio de azeite e leve ao lume até os legumes estarem bem cozidos.
  • Retire e triture.
  • Volte a levar ao lume para levantar fervura.
  • Sirva.

Dicas

  • Pode aumentar a quantidade de vegetais.
  • Faça a gestão da textura de acordo com o seu gosto. Tanto no ponto de trituração, quanto na quantidade de água.
  • Sirva com um fio de azeite.

Dados Nutricionais

Serving: 250mlCalorias: 151kcalHidratos de Carbono: 11gProteínas: 2gGordura: 0.2gGordura Saturada: 0.1gGordura Poliinsaturada: 0.1gGordura Monoinsaturada: 0.01gSódio: 13mgPotássio: 361mgFibras: 2gAçúcar: 3gVitamina A: 2017IUVitamina C: 17mgCálcio: 25mgFerro: 1mg
Palavras-Chave Sopa de espargos, Sopa de espargos cremosa
Tags: Sopa de espargosSopa de espargos cremosa
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