Comece por triturar as bolachas.
Derreta a manteiga no microondas e junte com as bolachas até obter uma mistura granulada.
Coloque numa forma com aro removível e pressione até obter uma base uniforme e compacta. Coloque no frio.
Coloque as folhas de gelatina em água.
Bata o requeijão com o açúcar.
À parte coloque as natas bem frias num recipiente e bata até que fiquem consistentes.
Junte as natas ao requeijão e envolva cuidadosamente, mas muito bem.
Escorra e leve as folhas de gelatina ao microondas, procedendo de acordo com as instruções, até fiquem liquefeitas.
Misture as folhas de gelatina com as natas e o requeijão.
Transfira a mistura para a forma onde está a base. Volte a colocar a forma no frio por um período de algumas horas até que solidifique.
Retire, desenfome e distribua o doce de abóbora por cima.
Sirva.
