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Início Sobremesas

Torta de laranja à algarvia

RRL por RRL
11 de Setembro, 2025
em Sobremesas
0
Torta de laranja à algarvia

Torta de laranja à algarvia

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Tempo40 minutes mins
Calorias374kcal
Doses8

INGREDIENTES

  • 6 ovos
  • 250 g de açúcar
  • 100 g de manteiga derretida
  • 2 laranjas
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo

PREPARAÇÃO

  • Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
  • Unte uma forma retangular ou tabuleirocom manteiga e forre com papel vegetal.
  • Unte o papel vegetal.
  • Numa tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa e esbranquiçada.
  • Junte a manteiga derretida, mexendo suavemente para incorporar.
  • Acrescente a raspa fina das laranjas e o sumo espremido.
  • Envolva delicadamente a farinha peneirada.
  • Verta a massa na forma preparada, alisando a superfície com uma espátula.
  • Leve ao forno durante cerca de 20 a 25 minutos.
  • Retire do forno e desenforme de imediato sobre um pano de cozinha polvilhado com açúcar.
  • Retire o papel vegetal.
  • Comece a enrolar a torta ainda quente, ajudando-se do pano, até formar o rolo típico.
  • Deixe arrefecer já enrolada, para que mantenha a forma.
  • Transfira para uma travessa.
  • Sirva.
Tags: torta de laranjaTorta de laranja à algarvia
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