Ora aqui está uma sugestão que acreditamos tem tudo para dar certo na sua mesa. Estas trufas de chocolate de Natal são uma verdadeira delícia para ser degustada.
Pode prepará-las facilmente e com os ingredientes que têm em casa, adaptando ainda a receita ao seu gosto. Portanto, não há que enganar, porque as trufas de chocolate de Natal são boas e recomendam-se.
INGREDIENTES
- 200 g de chocolate para culinária
- 30 g de manteiga
- 150 ml de natas
- Q.b. de chocolate em pó
PREPARAÇÃO
- Leve o chocolate e a manteiga a derreter ao microondas.
- Junte as natas e envolva bem.
- Leve ao frio por 20 a 30 minutos.
- Quando tiver a consistência adequada molde bolinhas e passe-as por chocolate em pó.
- Coloque em forminhas de papel.
- Sirva.
DICAS
- Sugerimos que utilize chocolate com mais de 50% de cacau.
- Um pouco de raspa de laranja, uma pitada de sal ou um toque de vinho do Porto são boas opções para acrescentar aos ingredientes.
- Para gerir a consistência ao seu gosto, faça o balanço entre a quantidade de chocolate e de natas.
- Molde as trufas com a ajuda de uma colher.
- Pode passar as trufas por coco ralado.
