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Almoço de segunda-feira: saboroso e retemperador como se quer

RRL por RRL
9 de Junho, 2025
em Blog
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Bacalhau com broa e grelos

Bacalhau com broa e grelos

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Ementa de almoço de segunda-feira para o verão, com receitas ideais para dias quentes, onde o sabor e a leveza fazem toda a diferença.

Para dar início à semana com energia e frescura, nada melhor do que um almoço de segunda-feira pensado para os dias quentes de verão. Inspirada nas receitas de conforto, esta ementa combina sabores tradicionais com a leveza que a estação pede.

Comece com uma sopa de espinafres, uma combinação típica e nutritiva que desperta o paladar. Como prato principal, sugerimos bacalhau com broa e grelos, uma receita tradicional portuguesa que alia o sabor intenso do bacalhau à textura crocante da broa e à frescura dos grelos. Para sobremesa, uma tarte de chocolate e framboesas, que combina o sabor rico do chocolate com a acidez das framboesas, encerrando a refeição com um toque doce e frutado.

Esta ementa é perfeita para quem procura refeições equilibradas e saborosas, ideais para partilhar em boa companhia. Com ingredientes frescos e preparações simples, proporciona um almoço leve e agradável, perfeito para os dias quentes de verão.

Tags: Bacalhau com broa e grelos
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