É de uma excelente forma de conferir mais intensidade às suas receitas que lhe vamos falar. O azeite aromatizado com alecrim é excelente para isso.
Verifique e prepare a sugestão que aqui lhe trazemos e certamente não se vai arrepender, tanto em preparados de peixe como de carne. Por isso, arrisque e surpreenda-se pela positiva com o azeite aromatizado com alecrim.
INGREDIENTES
- 250 ml de azeite
- 2 dentes de alho
- 1 ramo de alecrim
PREPARAÇÃO
- Comece por descascar os dentes de alho.
- Em seguida lave e seque o alecrim.
- Coloque o alecrim e os dentes de alho num frasco adequado.
- Leve o azeite ao lume para aquecer, sem deixar ferver.
- Junte o azeite ao frasco e tape.
- Guarde durante alguns dias para aromatizar bem.
DICAS
- Adapte a quantidade de alho ao seu gosto.
- Seque bem o frasco antes de o utilizar.
- Sirva este molho a acompanhar prato de grelhados, tanto de carne quanto de peixe.
