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Início Sobremesas

Bolinhos de azeite

De fácil preparação esta receita é ideal para acompanhar o seu chá ou café. Experimente os bolinhos de azeite e canela, típicos do Alentejo.

RRL por RRL
26 de Março, 2021
em Sobremesas
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Bolinhos de azeite

Bolinhos de azeite

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Tem aqui uma óptima opção para fazer uma pausa. Estes bolinhos de azeite são ideais para acompanhar o seu chá ou café. Pode também utilizá-los ao pequeno-almoço ou lanche pois são um bom complemento para aconchegar.

Prestam-se ainda a servir como um bela oferta em períodos de Natal ou de Páscoa. Na embalagem ou frasco certo e realizados artesanalmente estes bolinhos de azeite cativam os mais exigentes. Experimente-os.

Bolinhos de azeite

Bolinhos de azeite

De fácil preparação esta receita é ideal para acompanhar o seu chá ou café. Experimente os bolinhos de azeite e canela, típicos do Alentejo.
3.34 from 3 votes
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Preparação 15 mins
Cozedura 20 mins
Tempo Total 35 mins
Refeição Sobremesa
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 663 kcal

Ingredientes
  

  • 150 g de açúcar
  • 400 g de farinha com fermento
  • 50 ml de azeite
  • 75 ml de leite
  • 2 ovos
  • qb de canela

Preparação
 

  • Comece por colocar num recipiente adequado o açúcar, a farinha, o azeite, o leite, os ovos, a gema e a canela. Amasse com vigor até conseguir uma mistura consistente.
  • Unte um tabuleiro com azeite.
  • Molde pequenos bolinhos e coloque-os no tabuleiro.
  • Leve a forno pré-aquecido a 180 ºC por 20 minutos.
  • Deixe arrefecer e sirva.

Dicas

  • A quantidade de canela é a gosto, portanto use de acordo com a sua preferência.
  • Se preferir utilizar farinha sem fermento coloque o fermento à parte. Meça uma colher de café.
  • Para amassar utilize a batedeira com as varas adequadas. Vai facilitar-lhe bastante a tarefa.
  • A moldagem pode ser facilitada se passar as mãos por farinha ou azeite.
  • Escolha uma embalagem bonita e faça destes bolinhos uma bela oferta.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 663kcalHidratos de Carbono: 115gProteínas: 14gGordura: 16gGordura Saturada: 3gGordura Trans: 1gColesterol: 84mgSódio: 42mgPotássio: 163mgFibras: 3gAçúcar: 39gVitamina A: 149IUCálcio: 49mgFerro: 5mg
Palavras-Chave biscoitos de azeite, bolinhos de azeite, bolinhos de azeite do alentejo, bolinhos de azeite e canela
Tags: biscoitosbolinhos de azeite
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