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Bolo de abóbora cremoso
Com esta receita vai surpreender e agradar. Prove este bolo de abóbora cremoso.
Ingredientes
- 150 g de abóbora cozida
- 250 g de farinha
- 10 g de fermento
- 150 g de açúcar
- 3 ovos
- 100 ml de óleo
- Q.b. de canela
- Q.b. de açúcar em pó
- Q.b. de manteiga
Preparação
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Triture a abóbora.
- Transfira para um recipiente apropriado e junte os ovos e o açúcar. Misture.
- Acrescente o óleo e torne a misturar.
- Adicione a farinha, o fermento e a canela. Envolva muito bem até obter um preparado uniforme.
- Unte uma forma com manteiga e cubra com papel vegetal.
- Transfira a massa para a forma.
- Leve ao forno por 40 a 45 minutos ou até estar no ponto.
- Retire, deixe arrefecer e desenforme.
- Polvilhe com açúcar em pó.
- Sirva.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 320kcalHidratos de Carbono: 44gProteínas: 6gGordura: 14gGordura Saturada: 2gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 10gGordura Trans: 0.01gColesterol: 61mgSódio: 25mgPotássio: 132mgFibras: 1gAçúcar: 19gVitamina A: 1685IUVitamina C: 2mgCálcio: 18mgFerro: 2mg
