INGREDIENTES
- 200 g de castanhas
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 250 ml de leite
- 200 g de açúcar
- 15 g de fermento
- 200 g de farinha
PREPARAÇÃO
- Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
- Triture as castanhas no liquidificador até obter uma textura fina.
- Numa taça, bata o leite com os ovos, a manteiga derretida, o açúcar e a farinha.
- Adicione suavemente as castanhas trituradas e o fermento na massa.
- Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
- Verta a massa na forma e leve ao forno durante cerca de 40 minutos.
- Retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva.
