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Início Sobremesas

Bolo de claras e iogurte

Uma sobremesa deliciosa e ideal para aproveitar as sobras dos ovos que tem lá em casa. Aprenda a fazer bolo de claras e iogurte.

RRL por RRL
6 de Novembro, 2022
em Sobremesas
0
Bolo de claras e iogurte

Bolo de claras e iogurte

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Não sabe o que fazer às claras dos ovos que sobram de outras receitas? E que tal um delicioso bolo de claras e iogurte? Trata-se de uma receita muito simples e fácil de fazer e que é ideal para aproveitar os ingredientes em excesso que possa ter lá por casa.

O resultado é um bolo fofo, esponjoso e delicioso que não deixa ninguém indiferente. Aprenda a fazer bolo de claras e iogurte, ideal para acompanhar um chá ou café com os seus amigos e familiares.

Bolo de claras e iogurte

Bolo de claras e iogurte

Uma sobremesa deliciosa e ideal para aproveitar as sobras dos ovos que tem lá em casa. Aprenda a fazer bolo de claras e iogurte.
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Preparação 15 mins
Cozedura 35 mins
Tempo Total 50 mins
Refeição Bolos
Cozinha Portuguesa
Doses 2
Calorias 73 kcal

Ingredientes
  

  • 1 iogurte
  • 220 gr claras
  • 2 copos de açúcar
  • 3 copos de farinha
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1 copo de óleo

Preparação
 

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  • Bata as claras em castelo e reserve.
  • Junte o açúcar com o iogurte numa tigela e bata bem.
  • Adicione o óleo, a farinha e o fermento.
  • Envolva bem os ingredientes até obter um creme homogéneo.
  • Junte as claras em castelo e envolva delicadamente.
  • Verta o preparado numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
  • Leve ao forno durante 35 minutos, mais ou menos.
  • Retire, deixe arrefecer e desenforme.
  • Polvilhe com açúcar em pó e sirva.

Dicas

  • Se quiser um bolo de mais fofo, peneire a farinha antes de a adicionar ao preparado.
  • Este bolo fica bem com iogurtes naturais, açucarados, gregos ou de aromas. Basta escolher o seu preferido.
  • Faça o teste do palito para confirmar se o bolo está pronto.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 73kcalHidratos de Carbono: 3gProteínas: 12gGordura: 1gGordura Saturada: 0.1gGordura Poliinsaturada: 0.03gGordura Monoinsaturada: 0.4gColesterol: 0.1mgSódio: 183mgPotássio: 186mgFibras: 0.2gAçúcar: 2gVitamina A: 0.5IUCálcio: 9mgFerro: 0.2mg
Palavras-Chave bolo, bolo de claras, bolo de claras e iogurte, bolo de iogurte
Tags: bolo de clarasbolo de iogurte
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