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Início Sobremesas

Bolo de gila húmido e fofo

Uma excelente opção para surpreender os seus convidados. O bolo de gila húmido e fofo é uma maravilha.

RRL por RRL
29 de Outubro, 2022
em Sobremesas
0
Bolo de gila húmido e fofo

Bolo de gila húmido e fofo

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Para ter uma sobremesa original aposte na sugestão que aqui apresentamos. O bolo de gila húmido e fofo tem um sabor e textura que se tornam imperdíveis.

Veja bem a receita, comprove que é simples e prática de executar e ponha mãos à obra. Fique com a certeza que as possibilidades de ter sucesso com o bolo de gila húmido e fofo são imensas.

Bolo de gila húmido e fofo

Bolo de gila húmido e fofo

Uma excelente opção para surpreender os seus convidados. O bolo de gila húmido e fofo é uma maravilha.
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Preparação 20 mins
Cozedura 40 mins
Tempo Total 1 hr
Refeição Sobremesa
Cozinha Portuguesa
Doses 6
Calorias 361 kcal

Ingredientes
  

  • 100 g de nozes
  • 150 g de gila
  • 125 g de açúcar
  • 100 g de farinha
  • 10 ovos
  • Q.b. de manteiga

Preparação
 

  • Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
  • Em recipientes adequados separe as gemas e as claras.
  • Às gemas junte o açúcar e bata até obter um creme homogéneo.
  • Acrescente a farinha, a gila e as nozes. Misture suavemente.
  • Bata as claras.
  • Junte as claras em castelo ao preparado. Envolva.
  • Transfira para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
  • Confecione por 40 a 45 minutos.
  • Retire, deixe arrefecer e desenforme.
  • Sirva.

Dicas

  • Pode picar as nozes, se preferir.
  • Controle a cozedura com o teste do palito.
  • Quando envolver a gila, as nozes e as claras faça-o com moderação.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 361kcalHidratos de Carbono: 38gProteínas: 14gGordura: 18gGordura Saturada: 3gGordura Poliinsaturada: 9gGordura Monoinsaturada: 4gGordura Trans: 0.03gColesterol: 273mgSódio: 105mgPotássio: 278mgFibras: 2gAçúcar: 22gVitamina A: 2528IUVitamina C: 2mgCálcio: 65mgFerro: 3mg
Palavras-Chave Bolo de gila, Bolo de gila húmido e fofo
Tags: Bolo de gilaBolo de gila húmido e fofo
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