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Início Sobremesas

Bolo de limão e amêndoa

O bolo de limão e amêndoa é delicioso e ideal para surpreender familiares e amigos. Aprenda a fazê-lo com esta receita fácil.

RRL por RRL
31 de Março, 2024
em Sobremesas
0
Bolo de limão e amêndoa

Bolo de limão e amêndoa

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Tempo50 minutes mins
Calorias670kcal
Doses4

INGREDIENTES

  • 200 g de farinha de amêndoa
  • 150 g de açúcar
  • 4 ovos
  • Raspa de 2 limões
  • Sumo de 1 limão
  • 100 g de manteiga sem sal derretida
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Uma pitada de sal

PREPARAÇÃO

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC e prepare uma forma redonda com manteiga e farinha.
  • Misture a farinha de amêndoa com o fermento e o sal numa tigela.
  • Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada.
  • Incorpore a raspa e o sumo de limão à mistura de ovos, adicionando a seguir a manteiga derretida.
  • Adicione os ingredientes secos aos líquidos, misturando suavemente para manter o ar na massa.
  • Verta a massa na forma preparada e leve ao forno durante cerca de 40 minutos.
  • Deixe arrefecer antes de desenformar.
Tags: bolo de limão
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