Na realidade esta é uma receita que se adapta a qualquer circunstância. As broas de amendoim tanto podem ser úteis para levar consigo, como para uma festa ou evento.
São muito fáceis de executar e de poder tirar partido. Prove as broas de amendoim e desfrute de algo que pode ser muito interessante no seu dia.
INGREDIENTES
- 100 g de amendoins triturados
- 100 g de açúcar
- 100 g de manteiga derretida
- 250 g de farinha
- 1 ovo
- Q.b. de raspa de limão
PREPARAÇÃO
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Junte o açúcar e a manteiga e bata até obter um creme homogéneo.
- Acrescente o ovo, a farinha, o amendoim e a raspa de limão. Misture de maneira adequada, até obter uma massa moldável.
- Molde as broas no formato que apreciar, em porções aproximadamente de uma colher de sobremesa.
- Coloque num tabuleiro de forno, forrado com papel vegetal.
- Confecione durante 20 a 25 minutos.
- Retire e deixe arrefecer.
- Sirva.
DICAS
- Pode misturar outros frutos secos na receita.
- Deixe as broas ficarem bem douradinhas na confeção.
- Guarde num frasco que fique fechado.
