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Início Sobremesas

Broas de aveia

As broas de aveia são uma ótima opção para um lanche saudável e que conquistam sempre as crianças. Aprenda a fazê-las com esta receita simples e fácil.

RRL por RRL
7 de Outubro, 2021
em Sobremesas
0
Broas de aveia

Broas de aveia

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Se procura um doce saudável, ideal para o pequeno-almoço ou para o lanche e que tem o dom de agradar aos mais pequenos, então as broas de aveia podem mesmo ser a solução ideal. São fáceis de fazer, duram bastante tempo e saciantes. E saborosas, claro…

Embora muitas famílias optem por fazê-las na altura do Natal, a verdade é que não existem motivos para não desfrutar delas durante qualquer época do ano. Por isso mesmo, reúna os ingredientes e deite mãos à obra! Aprenda a fazer umas deliciosas broas de aveia!

Broas de aveia

Broas de aveia

As broas de aveia são uma ótima opção para um lanche saudável e que conquistam sempre as crianças. Aprenda a fazê-las com esta receita simples e fácil.
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Preparação 30 mins
Cozedura 15 mins
Tempo Total 45 mins
Refeição Sobremesa
Cozinha Portuguesa
Doses 10
Calorias 375 kcal

Ingredientes
  

  • 250 g farinha de trigo
  • 250 g farinha de aveia
  • 4 ovos
  • 100 ml azeite
  • 100 g mel
  • 100 g açúcar amarelo
  • 1 colher sopa de canela em pó
  • qb raspa de limão
  • 1 colher sobremesa de fermento
  • 1 pitada de sal fino
  • qb de amêndoas (facultativo)

Preparação
 

  • Comece por amornar o azeite num tacho. Não o deixe aquecer muito.
  • Numa tigela, junte a farinha de trigo com a farinha de aveia.
  • Adicione a raspa de limão, a pitada de sal, a canela e o fermento. Envolva tudo e reserve.
  • Noutra tigela, junte o mel com os ovos e mexa bem.
  • Adicione o azeite morno em fio, mexendo sempre bem enquanto o ele cai no preparado.
  • Junte a mistura das farinhas e misture tudo muito bem.
  • Polvilhe um tabuleiro de ir ao forno com farinha.
  • Disponha colheradas de massa pelos tabuleiros, separadas umas das outras.
  • Coloque uma amência em cima de cada uma das colheradas de massa.
  • Leve ao forno, pré-aquecido a 200ºC, durante 15 minutos até que fiquem douradas.
  • Retire e sirva as broas de forma simples ou decoradas a gosto.

Dicas

  • Pode variar as quantidades das farinhas consoante o seu gosto pessoal.
  • Em vez de decorar as broas de aveia com amêndoas, pode fazê-lo com nozes, por exemplo.
  • Pode adicionar alguns frutos secos à massa, como pinhões, nozes ou amêndoas. Outra opção é adicionar passas de uva ou frutas cristalizadas.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 375kcalHidratos de Carbono: 54gProteínas: 9gGordura: 14gGordura Saturada: 2gGordura Poliinsaturada: 2gGordura Monoinsaturada: 9gGordura Trans: 1gColesterol: 65mgSódio: 34mgPotássio: 165mgFibras: 3gAçúcar: 18gVitamina A: 96IUVitamina C: 1mgCálcio: 40mgFerro: 3mg
Palavras-Chave broas, broas de aveia
Tags: broasbroas de aveia
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