• Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog
Quinta-feira, Agosto 18, 2022
Ruralea
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog
Sem resultados
Ver todos os resultados
Ruralea
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog
Sem resultados
Ver todos os resultados
Plugin Install : Cart Icon need WooCommerce plugin to be installed.
Ruralea
Sem resultados
Ver todos os resultados
Início Sopas

Creme de cenoura e gengibre

Uma receita muito fácil de fazer, com um sabor refrescante ideal para os dias quentes de Verão. Aprenda a cozinhar um delicioso creme de cenoura e gengibre.

RRL por RRL
6 de Agosto, 2020
em Sopas
0
Creme de cenoura e gengibre

Creme de cenoura e gengibre

Partillhar no FacebookGuardar no Pinterest

ArtigosRelacionados

Sopa de camarão à Algarvia

Sopa de camarão à Algarvia

10 de Julho, 2022
Sopa alentejana de coentros

Sopa alentejana de coentros

10 de Julho, 2022
Sopa de aipo à moda antiga

Sopa de aipo à moda antiga

10 de Julho, 2022
Sopa de alface à moda antiga

Sopa de alface à moda antiga

10 de Julho, 2022

Este prato oferece uma combinação de ingredientes muito interessante, que poderá traduzir-se numa refeição exótica e desafiante. Nesta sopa, a cenoura e o gengibre são os reis e podem contribuir para uma dieta saudável. Descubra como cozinhar um delicioso creme de cenoura e gengibre.

Creme de cenoura e gengibre

Creme de cenoura e gengibre

Uma sopa deliciosa, saudável e refrescante graças ao aroma do gengibre. Descubra como cozinhar um creme de cenoura e gengibre.
5 from 1 vote
Imprimir receita Guardar no Pinterest
Preparação 15 mins
Cozedura 30 mins
Tempo Total 45 mins
Refeição Sopa
Cozinha Contemporânea
Doses 4
Calorias 210 kcal

Ingredientes
  

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 0.5 chávena de chá de cebola picada
  • 0.25 chávena de chá de gengibre fresco picado sem casca
  • 4 chávenas de chá cenoura fatiada sem casca
  • 1.5 chávena de chá de sumo de laranja
  • 3 chávenas de chá de caldo de legumes
  • 0,5 chávena de chá de água
  • qb sal

Preparação
 

  • Coloque o azeite num tacho para que aqueça.
  • Junte a cebola e o gengibre para que possam refogar.
  • Adicione a cenoura e o caldo de legumes.
  • Tape a panela e deixe cozinhar até ferver, continuando depois esse processo por 15 minutos.
  • Coloque no liquidificador para obter um creme de aspeto homogéneo.
  • Faça o preparado retornar à panela, adicionando o sumo de laranja e a água.
  • Deixe cozinhar durante mais 5 minutos até a sopa ganhar corpo.
  • Sirva em doses de 200 ml.

Dicas

A selecção e trabalho rigoroso com as quantidades de ingredientes mencionadas é um fator decisivo para respeitar de forma aproximada as calorias mencionadas.
Pode acrescentar outros vegetais ao creme de cenoura e gengibre. Algumas das melhores opções são aipo e funcho.
No final, pode dar um toque aromático com uma folha de hortelã.

Dados Nutricionais

Serving: 200mlCalorias: 210kcalHidratos de Carbono: 25gProteínas: 20gGordura: 20gGordura Saturada: 15gSódio: 80mgAçúcar: 1gVitamina A: 400IU
Palavras-Chave cenoura, creme, gengibre, sopa
Tags: creme de cenouracreme de cenoura e gengibre
PartilharPin315EnviarEnviarTweet
Artigo Anterior

Sopa de ervilhas

Próximo Artigo

Creme de ervilhas e hortelã

RRL

RRL

Próximo Artigo
Creme de ervilhas e hortelã

Creme de ervilhas e hortelã

Torta de laranja com poucos ovos

Torta de laranja com poucos ovos

Bolo Floresta Negra

Bolo Floresta Negra

Deixe uma resposta Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

  • Virais
  • Comentários
  • Últimos
Chá de limão com alho

Chá de limão com alho: um aliado poderoso contra a gripe

11 de Março, 2021
Tarte de nata com massa quebrada

Tarte de nata com massa quebrada

22 de Janeiro, 2021
Pão recheado com bacon

Pão recheado com bacon

28 de Janeiro, 2021
Pernas de frango no forno estaladiças

Pernas de frango no forno estaladiças

26 de Janeiro, 2021
Bolo de bolacha com natas

Bolo de bolacha com natas

4
Lombo de porco assado no forno

Lombo de porco assado no forno

2
Pataniscas de bacalhau estaladiças

Pataniscas de bacalhau estaladiças

2
Folar alentejano

Folar alentejano

2
Bolo de chocolate com leite condensado

Bolo de chocolate com leite condensado

17 de Agosto, 2022
Bolo de laranja húmido e fofo

Bolo de laranja húmido e fofo

17 de Agosto, 2022
Bolo de iogurte húmido e fofinho

Bolo de iogurte húmido e fofinho

17 de Agosto, 2022
Pão de alho caseiro

Pão de alho caseiro

16 de Agosto, 2022
Ruralea

Categorias

  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog

Redes Sociais

Sem resultados
Ver todos os resultados
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In