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Não temos dúvidas que estamos perante uma excelente proposta para colocar na mesa. Com os filetes de peixe-espada preto com banana tem tudo para agradar aos seus convidados.
Tem ainda a vantagem de ser um prato fácil de executar. Veja bem as nossas informações e avance para estes filetes de peixe-espada preto com banana.
Filetes de peixe-espada preto com banana
Esta opção é uma bela hipótese para surpreender pela positiva. Aprenda a fazer filetes de peixe-espada com banana.
Ingredientes
- 500 g de filetes de peixe-espada preto
- 3 bananas
- 3 dentes de alho
- 2 ovos
- 1/2 limão
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de azeite
- Q.b. de farinha
Preparação
- Comece por temperar os filetes sal, pimenta, alho picado e limão. Envolva e reserve.
- Num prato bata os ovos.
- Noutro prato coloque a farinha.
- Passe os filetes na farinha e nos ovos e frite-os numa frigideira com azeite.
- Retire para papel absorvente.
- Descasque e corte as bananas ao meio.
- Passe-as também por farinha e ovo.
- Frite-as e retire para papel absorvente.
- Sirva.
Dicas
- Confeccione bem os filetes e as bananas de ambos os lados.
- Pode aproveitar a farinha, o ovo e a mesma frigideira para a confecção do peixe e da banana.
- Sirva com batata cozida.
Dados Nutricionais
Serving: 200gCalorias: 297kcalHidratos de Carbono: 22gProteínas: 29gGordura: 11gGordura Saturada: 3gGordura Poliinsaturada: 2gGordura Monoinsaturada: 5gGordura Trans: 0.1gColesterol: 164mgSódio: 134mgPotássio: 897mgFibras: 3gAçúcar: 11gVitamina A: 329IUVitamina C: 16mgCálcio: 31mgFerro: 1mg
