A probabilidade de apreciar o frango com gambas é muito elevada, se levar em consideração que tem dois ingredientes que agradam à maior parte das pessoas.
Por isso, não há que enganar! É arriscar e esperar pela maravilha que é colocá-lo na mesa. O frango com gambas é uma verdadeira preciosidade para partilhar com a família e amigos.
INGREDIENTES
- 500 g de bifes de frango
- 2 alhos
- 300 g de gambas descascadas
- 200 ml de natas
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de azeite
- Q.b. de manteiga
PREPARAÇÃO
- Tempere os bifes de frango com sal, pimenta e alho espremido.
- Numa frigideira coloque um pouco de manteiga e de azeite. Deixe aquecer um pouco.
- Junte os bifes e confecione de ambos os lados. Retire e reserve.
- Na mesma frigideira junte as natas e deixe aquecer um pouco.
- Coloque as gambas e envolva. Deixe cozinhar e apurar.
- Volte a colocar os bifes na frigideira e envolva.
- Sirva.
DICAS
- Se preferir utilize outras partes do frango.
- Um pouco de piripiri liga bem com o tempero.
- As gambas podem ser utilizadas com casca.
- Polvilhe com coentros antes de servir.
- Acompanhe com arroz branco.
