Quem nunca comeu um bom frango no forno e ficou encantado pelos sabores presentes no prato? Existem diversas formas de preparar esta receita, mas esta que aqui lhe deixamos vai certamente tornar-se uma das suas preferidas, pela sua simplicidade e pelo pouco trabalho envolvido.
Com alguns ingredientes que certamente tem por casa, este frango no forno com alecrim tem um toque delicioso a alecrim que nos remete para o imaginário da boa comida portuguesa. Veja a receita!
INGREDIENTES
- 1 frango
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de paprika
- 1 ½ colher de alecrim
- 1 colher de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta preta moída
- ½ colher de chá de alho moído
PREPARAÇÃO
- Pré-aqueça o seu forno a 210 graus.
- Misture o azeite e a paprika, o alho, o sal, a pimenta e o alecrim num tabuleiro grande. Junte o frango e envolva bem na marinada.
- Assim que o seu forno estiver quente, coloque o tabuleiro com o frango dentro.
- Deixe cozinhar durante cerca de 30 minutos ou até o frango estar bem cozinhado e dourado.
DICAS
- Para que o seu frango tenha ainda mais sabor, deixe-o na marinada durante a noite.
- Pode assar algumas batatas no mesmo tabuleiro do frango, misturando-as também na marinada para ter uma refeição completa. Deverá colocar as batatas durante 15 minutos no forno, afastando-as para um lado do tabuleiro ao fim desse tempo e colocando o frango no espaço livre.
- Pode adicionar cerveja à sua marinada para o frango ficar ainda mais tenro e saboroso. Se gosta de picante, junte também piripiri à marinada de frango.
- Decore o seu prato de frango com alguns gomos de limão, que podem ser usados para temperar também o frango quando o for comer.
