Frango salteado com legumes
Uma receita rápida, mas que tem muito sabor. Experimente este frango salteado com legumes.
Ingredientes
- 600 g de bifes de frango
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 1/2 pimento encarnado
- 50 ml de azeite
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de molho de soja
Preparação
- Corte os bifes de frango em tiras.
- Coloque o azeite numa frigideira grande, juntamente com cebola às rodelas e alho picado. Cozinhe um pouco.
- Junte as tiras de frango, tempere com sal e pimenta, e cozinhe de ambos os lados até estarem douradas.
- Acrescente os pimentos e continue a cozinhar. Vá mexendo.
- Tempere com molho de soja a gosto. Envolva.
- Sirva.
Dados Nutricionais
Serving: 200gCalorias: 476kcalHidratos de Carbono: 17gProteínas: 2gGordura: 46gGordura Saturada: 6gGordura Poliinsaturada: 5gGordura Monoinsaturada: 33gSódio: 9mgPotássio: 323mgFibras: 3gAçúcar: 7gVitamina A: 1866IUVitamina C: 87mgCálcio: 46mgFerro: 1mg
