Se há um bolo que sabemos acompanhar bem qualquer situação, é a opção que aqui lhe trazemos. Os jesuítas são uma iguaria.
De maneira simples pode prepará-los e confecioná-los para os ter na sua mesa e agradar a familiares e amigos. Por isso, avance e desfrute de uns bons jesuítas fáceis e deliciosos.
INGREDIENTES
- 230 g de massa folhada
- 150 g de açúcar em pó
- 1/2 limão
- 1 clara de ovo
PREPARAÇÃO
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Junte a clara, o açúcar e uma colher de sopa de sumo de limão.
- Misture muito bem até obter firmeza.
- Abra as massas folhadas e pique-as com um garfo. Dobre-as.
- Barre as massas folhadas dobradas ao meio com o preparado.
- Corte em triângulos e transfira para um tabuleiro com papel vegetal.
- Confecione por 30 minutos.
- Retire e deixe arrefecer um pouco.
- Sirva.
DICAS
- Pode utilizar açúcar granulado.
- Pique as massas para que o calor circule melhor.
- Pode preparar um recheio com creme de ovo.
- Deixe repousar alguns minutos antes de colocar no forno, após espalhar o glacé.
- Pode decorar com amêndoa laminada antes de confecionar.
- Controle a cozedura.
