Dono de um aroma e sabor muito caraterísticos, o principal ingrediente desta receita tem uma identidade muito própria. Neste caso dá origem a um licor de canela, que é muito simples de pôr em prática.
Contudo, a essa simplicidade está aliada uma bela experiência, pois o licor de canela empresta uma verdadeira mistura de sensações. Desperta os paladares mais exigentes e agradará a familiares e amigos, sendo uma excelente forma de os homenagear.
Licor de canela
O aroma deste preparado é inconfundível e destinado aos verdadeiros apreciadores. Prove o licor de canela que lhe apresentamos.
Ingredientes
- 1 l de aguardente
- 1 l de água
- 600 g de açúcar
- 12 paus de canela
Preparação
- Num tacho coloque a água, o açúcar e a canela. Leve ao lume e deixe ferver por 20 minutos.
- Deixe arrefecer.
- Misture a aguardente no preparado.
- Engarrafe.
Dicas
- Se desejar pode optar por utilizar mais ou menos canela. Tudo depende do seu gosto.
- É importante que a mistura inicial ferva até ao ponto de se notar a cor da canela e o respetivo aroma no preparado.
- Durante o engarrafamento pode colocar mais alguns paus de canela nas garrafas.
- Esterilize bem as garrafas antes de colocar o licor. Sugerimos que ferva água e a coloque no interior da garrafa durante 20 minutos.
Dados Nutricionais
Serving: 100mlCalorias: 592kcalHidratos de Carbono: 79gProteínas: 1gGordura: 1gGordura Saturada: 1gSódio: 9mgPotássio: 25mgFibras: 3gAçúcar: 75gVitamina A: 15IUVitamina C: 1mgCálcio: 57mgFerro: 1mg
