INGREDIENTES
- 1 kg de lombinhos de porco
- 5 dentes de alho
- 1 limão
- 10 g de pimentão doce
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de azeite
PREPARAÇÃO
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Numa taça ou recipiente adequado coloque os dentes de alho ralados, o sumo de limão, pimentão doce e azeite. Misture tudo muito bem.
- Coloque os lombinhos num tabuleiro de forno, faça uns golpes na carne e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Tempere a carne com a marinada preparada anteriormente.
- Leve ao forno e cozinhe por 40 a 45 minutos. Vá regando a carne e controlando a confeção.
- Sirva.
