Um prato que rende principalmente por agradar a toda a gente. Avance para este excelente lombo de porco no forno com mostarda e limão.

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Lombo de porco no forno com mostarda e limão

Um prato que rende principalmente por agradar a toda a gente. Avance para este excelente lombo de porco no forno com mostarda e limão.

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Preparação 15

Cozedura 1 15

Tempo Total 1 30

Refeição Prato Principal

Cozinha Portuguesa

Doses

Calorias 351 kcal

Ingredientes

1 kg de lombo de porco
5 dentes de alho
45 ml de mostarda
50 ml de sumo de limão
10 g de pimentão doce
Q.b. de azeite
Q.b. de sal
Q.b. de pimenta

Preparação

Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
Prepare uma marinada juntando azeite, mostarda, alho espremido, sumo de limão, pimentão doce, sal e pimenta.
Coloque o lombo de porco num tabuleiro de forno e faça uns golpes no mesmo.
Barre bem o lombo de porco com a marinada.
Leve ao forno por 1h15 a 1h30. Vá regando enquanto confeciona.
Sirva.

Dados Nutricionais

Serving: 200gCalorias: 351kcalHidratos de Carbono: 4gProteínas: 57gGordura: 11gGordura Saturada: 3gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 4gGordura Trans: 0.003gColesterol: 158mgSódio: 279mgPotássio: 981mgFibras: 1gAçúcar: 2gVitamina A: 10IUVitamina C: 6mgCálcio: 28mgFerro: 2mg

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