Name: Massa com carne picada à portuguesa
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 600 g de carne picada; 250 g de macarrão; 1 cebola; 2 tomates sem pele e sem sementes; 1 dente de alho; 50 ml de polpa de tomate; 100 ml de vinho branco; Q.b. de sal; Q.b. de pimenta; Q.b. de azeite

Um prato delicioso e de conforto. Avance para a massa com carne picada à portuguesa.

Tempo45

Calorias668kcal

Doses

INGREDIENTES

600 g de carne picada
250 g de macarrão
1 cebola
2 tomates sem pele e sem sementes
1 dente de alho
50 ml de polpa de tomate
100 ml de vinho branco
Q.b. de sal
Q.b. de pimenta
Q.b. de azeite

PREPARAÇÃO

Coza o macarrão em água temperada com sal.
Num tacho adequado coloque o azeite, cebola picada e alho picado. Confecione um pouco.
Junte o tomate partido aos pedaços e a polpa. Continue a confecionar.
Coloque a carne. Tempere com sal e pimenta. Envolva e deixe confecionar por 5 minutos.
Junte o vinho branco e envolva. Deixe cozinhar por mais 20 a 25 minutos.
Entretanto escorra a massa e transfira para o preparado de carne.
Envolva bem e deixe apurar mais um pouco. Se necessário retifique os temperos.
Sirva.