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Início Peixe e marisco

Massa gratinada com atum

Uma bela forma de preparar uma refeição deliciosa sem muito trabalho. Veja a nossa sugestão de massa gratinada com atum e comprove.

RRL por RRL
2 de Julho, 2022
em Peixe e marisco
0
Massa gratinada com atum

Massa gratinada com atum

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Não será difícil criar apreciadores deste prato, pois a massa gratinada com atum tem todas as qualidades para satisfazer miúdos e graúdos. Veja a nossa sugestão e perceba que com poucos ingredientes criará um pitéu.

Pode ainda diversificar e adaptar ao seu gosto tanto em quantidade como em tempero, pois a massa gratinada com atum é muito versátil. Experimente e leve este prato muitas vezes à sua mesa.

Massa gratinada com atum

Massa gratinada com atum

Uma bela forma de preparar uma refeição deliciosa sem muito trabalho. Veja a nossa sugestão de massa gratinada com atum e comprove.
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Preparação 15 mins
Cozedura 35 mins
Tempo Total 50 mins
Refeição Prato Principal
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 745 kcal

Ingredientes
  

  • 250 g de massa (qualquer uma da sua preferência)
  • 3 latas de atum
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 5 dl de bechamel
  • 100 g de queijo ralado
  • 80 g de azeitonas pretas sem caroço
  • qb de salsa
  • qb de sal
  • qb de pimenta

Preparação
 

  • Comece por cozer a massa em água temperada com sal.
  • Escorra-a e reserve.
  • Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  • Escorra o atum para uma tigela e desfaça-o com um garfo.
  • Pique finamente a cebola e os dentes de alho.
  • Verta um fio de azeite num tacho.
  • Junte a cebola e o alho e deixe refogar.
  • Adicione a polpa de tomate, misture e deixe refogar mais um pouco.
  • Acrescente o atum, a massa e as azeitonas cortadas em rodelas.
  • Polvilhe com salsa picada e envolva todos os ingredientes.
  • Retifique os temperos, se for necessário.
  • Verta a mistura numa assadeira e regue tudo com o molho bechamel.
  • Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno.
  • Deixe assar até que a superfície fique dourada.
  • Retire e sirva de imediato.

Dicas

  • Pode substituir o molho bechamel por natas.
  • É possível adicionar outros temperos consoante o seu gosto pessoal. Noz moscada é sempre uma boa opção.
  • Se quiser dar um toque extra de sabor, adicione molho de bolonhesa em vez da polpa de tomate.

Dados Nutricionais

Serving: 100GCalorias: 745kcalHidratos de Carbono: 57gProteínas: 42gGordura: 39gGordura Saturada: 18gGordura Poliinsaturada: 2gGordura Monoinsaturada: 11gGordura Trans: 1gColesterol: 145mgSódio: 799mgPotássio: 596mgFibras: 3gAçúcar: 7gVitamina A: 1184IUVitamina C: 4mgCálcio: 359mgFerro: 3mg
Palavras-Chave massa de atum gratinada, massa gratinada, massa gratinada com atum
Tags: massamassa gratinada
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