A sugestão de mousse de pêssego que lhe apresentamos é excelente para festas e eventos, mas igualmente quando quiser preparar uma opção à base de fruta para retirar muito prazer à mesa.
A mousse de pêssego tornar-se à facilmente uma das suas opções prediletas no que toca a este tipo de preparado. Vai agradar a miúdos e graúdos pelo sabor, textura e aspeto. Avance e comprove.
INGREDIENTES
- 100 g de gelatina de pêssego
- 400 ml de natas
- 100 g de leite condensado
- 5 pêssegos
PREPARAÇÃO
- Comece por descascar, lavar e cortar os pêssegos aos pedacinhos.
- Coloque no liquidificador juntamente com as natas e com o leite condensado.
- Triture até obter uma mistura uniforme. Reserve.
- Dissolva a gelatina em 200 ml de água quente.
- Transfira para o liquidificador e bata até ficar homogéneo.
- Distribua por tacinhas e leve ao frio.
- Sirva.
DICAS
- Se preferir utilize pêssego em calda.
- A quantidade de leite condensado pode ser ajustada ao seu gosto.
- Ao invés de tacinhas individuais pode colocar numa taça grande.
- O tempo mínimo de frio sugerido são 5 horas.
- Sirva com frutos secos.
