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Início Sobremesas

Panquecas americanas

Se quer recriar as panquecas ao estilo americano em sua casa, a receita que hoje aqui deixamos é perfeita para si. Mãos à obra!

RRL por RRL
30 de Julho, 2021
em Sobremesas
0
Panquecas americanas

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Existem diversas formas de se fazer panquecas, estando este prato presente nas mais variadas culturas e com diferentes variações em cada local. Hoje, deixamos-lhe aqui a receita de panquecas ao estilo americano, tal como se veem nos filmes!

A receita é muito fácil de se preparar, não requer ingredientes complicados e é perfeita para um pequeno-almoço reforçado, um lanche diferente ou até como refeição principal, para aqueles dias em que não lhe apetece cozinhar e apenas quer comer algo de mais ligeiro, mas cheio de sabor e muito saciante. Quer experimentar as nossas panquecas americanas? Siga as indicações e depois diga-nos se gostou do resultado!

Panquecas americanas

Panquecas americanas

Se quer recriar as panquecas ao estilo americano em sua casa, a receita que hoje aqui deixamos é perfeita para si. Mãos à obra!
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Preparação 10 mins
Cozedura 15 mins
Tempo Total 25 mins
Refeição Sobremesa
Cozinha Americana
Doses 2
Calorias 54 kcal

Ingredientes
  

  • 1 ½ chávenas de farinha de trigo
  • 3 colheres de chá de fermento em pó
  • ½ colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 a 1 ¼ de chávena de leite
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de manteiga derretida mais um pouco para untar a frigideira

Preparação
 

  • Numa tigela, misture bem todos os ingredientes secos (a farinha, o fermento, o sal e o açúcar).
  • Noutra tigela, misture os ingredientes líquidos (o leite, o ovo e a manteiga). Mexa bem.
  • Misture os ingredientes líquidos e os secos e mexa até ter uma mistura homogénea.
  • Aqueça uma frigideira e coloque-lhe um pouco de manteiga. Com a ajuda de uma concha de sopa, coloque um pouco de massa na frigideira.
  • Deixe a panqueca cozinhar dos dois lados, até estar dourada.
  • Repita até esgotar a massa.

Dicas

  • Para uma panqueca mais grossa, basta usar 1 chávena de leite. Para uma massa mais fina, use 1 chávena e 1/4.
  • Pode misturar todos os ingredientes no liquidificador, para uma preparação ainda mais rápida e homogénea.
  • A panqueca está pronta a virar quando a massa começar a formar bolhinhas.
  • Vá colocando mais manteiga na frigideira à medida que for fazendo as panquecas.
  • Sirva com um pouco de mel, iogurte e fruta fresca para um pequeno-almoço saudável.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 54kcalHidratos de Carbono: 2gProteínas: 3gGordura: 3gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gGordura Trans: 1gColesterol: 82mgSódio: 46mgPotássio: 47mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 173IUVitamina C: 1mgCálcio: 14mgFerro: 1mg
Palavras-Chave panquecas, panquecas americanas
Tags: panquecaspanquecas americanas
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