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Pode ser uma excelente opção para almoços ou jantares de amigos, mas igualmente para festas ou mesmo para a mesa de Natal. Um bom pudim caseiro nunca desilude e dá um ar acolhedor a uma mesa de doces.
Como muitos pudins a receita não é complicada, o que é só mais um ponto a favor. Portanto, se quer impressionar e ao mesmo tempo não complicar, arrisque neste pudim caseiro. Certamente não se arrependerá.
Pudim caseiro
Um bom pudim caseiro pode fazer as delícias da família e amigos, rematando uma bela refeição. Podendo variar alguns aspectos, principalmente a nível de quantidade, veja esta receita e experimente.
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 chávenas de chá de leite
- 2 chávenas de chá de açúcar
- 1 chávena de chá de farinha de trigo
- qb caramelo líquido
- qb margarina
Preparação
- Comece por bater os ovos e em seguida adicione o açúcar.
- Acrescente a farinha de trigo e o leite.
- Unte uma forma com margarina e em seguida regue com caramelo líquido.
- Coloque a forma num tabuleiro com água para que vá ao forno a 200ºC durante um período de 40 minutos, ou até que o pudim fique consistente.
- Deixe arrefecer e sirva.
Dicas
- O pudim pode ser trabalhado com mais alguns ingredientes, nomeadamente extracto de baunilha, raspa de limão ou canela.
- A decoração com frutos secos, ou disponibilizar uma mistura desses alimentos aos seus convidados é igualmente uma opção muito interessante.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 35kcalHidratos de Carbono: 1gProteínas: 3gGordura: 2gGordura Saturada: 1gColesterol: 82mgSódio: 31mgPotássio: 30mgAçúcar: 1gVitamina A: 119IUCálcio: 12mgFerro: 1mg
