• Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog
Domingo, Janeiro 29, 2023
Ruralea
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog
Sem resultados
Ver todos os resultados
Ruralea
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog
Sem resultados
Ver todos os resultados
Plugin Install : Cart Icon need WooCommerce plugin to be installed.
Ruralea
Sem resultados
Ver todos os resultados
Início Sobremesas

Pudim de arroz doce

Esta é uma daquelas sobremesas que convence pela cremosidade e elegância. O pudim de arroz doce tem tudo o que uma sobremesa deve ter. Aprenda a receita!

RRL por RRL
12 de Outubro, 2020
em Sobremesas
0
Pudim de arroz doce

Pudim de arroz doce

Partillhar no FacebookGuardar no Pinterest

ArtigosRelacionados

Semifrio com palitos de champanhe

Semifrio com palitos de champanhe

28 de Janeiro, 2023
Clarinhas de Fão

Clarinhas de Fão

28 de Janeiro, 2023
Pudim de leite de soja cremoso

Pudim de leite de soja cremoso

28 de Janeiro, 2023
Chantilly caseiro cremoso

Chantilly caseiro cremoso

27 de Janeiro, 2023

O pudim de arroz doce junta o melhor de dois mundos. Desde logo a identidade do arroz doce com os seus ingredientes característicos, mas igualmente a caraterística cremosa e delicada do pudim. Juntos tornam-se irresistíveis.

Para aprender a cozinhá-lo só tem de seguir os passos que apresentamos em seguida. E como é simples, vais querer repetir ainda mais vezes. Há quem prefira chamar-lhe arroz doce com pudim, mas aqui optamos por o descrever como pudim de arroz doce e estamos certos que se deliciará.

Pudim de arroz doce

Pudim de arroz doce

Esta é uma daquelas sobremesas que convence pela cremosidade e elegância. O pudim de arroz doce tem tudo o que uma sobremesa deve ter. Aprenda a receita!
5 from 1 vote
Imprimir receita Guardar no Pinterest
Preparação 20 mins
Cozedura 40 mins
Tempo Total 1 hr
Refeição Sobremesa
Cozinha Portuguesa
Doses 6
Calorias 35 kcal

Ingredientes
  

  • 1 l água fria
  • 1 chávena de chá de arroz
  • 1 limão (casca)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 3 ovos
  • 2 chávenas de chá de leite

Preparação
 

  • Numa panela em lume brando coloque o arroz, a água, e a casca de limão. Cozinhe bem.
  • Após retirar a casca de limão acrescente a manteiga e o leite condensado.
  • Misture até obter uma mistura homogénea e retire do fogo.
  • Separe as claras das gemas e misture estas últimas no leite. Aos poucos acrescente este preparado ao arroz.
  • Bata as claras em castelo de forma consistente e misture-as calmamente com o conteúdo do tacho.
  • Unte uma forma com caramelo e deixe cozinhar bem em banho-maria.
  • Após arrefecer, desenforme.
  • Sirva frio.

Dicas

  • No primeiro passo do procedimento pode acrescentar uma pitada de sal para equilibrar o doce.
  • Controle a consistência do produto final ao longo do tempo, que deve rondar os 20 minutos.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 35kcalHidratos de Carbono: 1gProteínas: 3gGordura: 2gGordura Saturada: 1gColesterol: 82mgSódio: 42mgPotássio: 30mgAçúcar: 1gVitamina A: 119IUVitamina C: 2mgCálcio: 17mgFerro: 1mg
Palavras-Chave arroz doce, arroz doce com pudim, pudim, pudim de arroz doce
Tags: arroz docepudimpudim de arroz doce
PartilharPin36EnviarEnviarTweet
Artigo Anterior

Mousse de chocolate tradicional

Próximo Artigo

Castanhas cozidas

RRL

RRL

Próximo Artigo
Castanhas cozidas

Castanhas cozidas

Pudim de leite condensado

Pudim de leite condensado

Pudim de café

Pudim de café

Deixe uma resposta Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

  • Virais
  • Comentários
  • Últimos
Chá de limão com alho

Chá de limão com alho: um aliado poderoso contra a gripe

11 de Março, 2021
Pão recheado com bacon

Pão recheado com bacon

28 de Janeiro, 2021
Tarte de nata com massa quebrada

Tarte de nata com massa quebrada

22 de Janeiro, 2021
Bolinhos de côco húmidos

Bolinhos de côco húmidos

29 de Outubro, 2021
Bolo de bolacha com natas

Bolo de bolacha com natas

4
Lombo de porco assado no forno

Lombo de porco assado no forno

2
Tarte de nata com massa quebrada

Tarte de nata com massa quebrada

2
Pataniscas de bacalhau estaladiças

Pataniscas de bacalhau estaladiças

2
Coelho assado no forno com vinho tinto

Coelho assado no forno com vinho tinto

28 de Janeiro, 2023
Arroz de legumes malandrinho

Arroz de legumes malandrinho

28 de Janeiro, 2023
Semifrio com palitos de champanhe

Semifrio com palitos de champanhe

28 de Janeiro, 2023
Clarinhas de Fão

Clarinhas de Fão

28 de Janeiro, 2023
Ruralea

Categorias

  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog

Redes Sociais

Sem resultados
Ver todos os resultados
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In