Name: Salada de atum saudável
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 lata de atum; 4 folhas de alface grosseiramente cortadas; 1 cenoura pequena ralada; 1 cebola às rodelas finas; 1 pimento vermelho em tiras finas; 1 ovo cozido cortado em gomos; 1 colher de sopa de azeite; Sal q.b.; Pimenta q.b.

O atum é um daqueles ingredientes que temos sempre por casa e que pode ser uma grande ajuda na hora de cozinhar.

Tempo15

Calorias313kcal

Doses

INGREDIENTES

1 lata de atum
4 folhas de alface grosseiramente cortadas
1 cenoura pequena ralada
1 cebola às rodelas finas
1 pimento vermelho em tiras finas
1 ovo cozido cortado em gomos
1 colher de sopa de azeite
Sal q.b.
Pimenta q.b.

PREPARAÇÃO

Comece por escorrer bem o atum e colocá-lo numa taça.
Esmague-o ligeiramente com a ajuda de um garfo.
Adicione a alface cortada, a cenoura ralada, a cebola às rodelas e o pimento em tiras. Misture tudo.
Junte o ovo cozido em gomos, tempere com sal e pimenta a gosto e regue com o azeite.
Mexa com delicadeza para que todos os sabores se combinem.
Sirva de imediato, simples ou acompanhada com pão fresco ou tostas integrais.