INGREDIENTES
- 1 lata de atum
- 4 folhas de alface grosseiramente cortadas
- 1 cenoura pequena ralada
- 1 cebola às rodelas finas
- 1 pimento vermelho em tiras finas
- 1 ovo cozido cortado em gomos
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
PREPARAÇÃO
- Comece por escorrer bem o atum e colocá-lo numa taça.
- Esmague-o ligeiramente com a ajuda de um garfo.
- Adicione a alface cortada, a cenoura ralada, a cebola às rodelas e o pimento em tiras. Misture tudo.
- Junte o ovo cozido em gomos, tempere com sal e pimenta a gosto e regue com o azeite.
- Mexa com delicadeza para que todos os sabores se combinem.
- Sirva de imediato, simples ou acompanhada com pão fresco ou tostas integrais.
