Na linha de alguns semifrios, este é igualmente delicioso, e muito simples de fazer, se pensarmos numa sobremesa com três passos particulares. Portanto, o semifrio de manga é muito atrativo.
Para além do seu sabor, que certamente marcará o paladar, são mais os órgãos dos sentidos que despertarão. Para isso muito contribui o aspeto visual que torna o semifrio de manga inesquecível.
Semifrio de manga
Este semifrio de manga tem tudo para ser um sucesso. Delicie-se com esta receita que, além de deliciosa, é também simples, fácil e rápida.
Ingredientes
- 1 pacote de bolacha maria
- 100 g de manteiga
- 400 ml de natas
- 5 folhas de gelatina
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de polpa de manga
Preparação
- Triture as bolachas e misture-as com a manteiga derretida.
- Forre uma forma de fundo amovível com a mistura consistente obtida.
- Leve ao frio durante 20 minutos.
- Prepare as folhas de gelatina, demolhando-as em água durante 5 minutos.
- À parte bata as natas com o leite condensado, até obter uma mistura cremosa.
- Adicione a polpa de manga. Misture adequadamente.
- Dissolva as folhas de gelatina de acordo com as instruções e junte-as logo em seguida sem parar de mexer.
- Transfira o preparado para a forma.
- Coloque no frigorífico durante 5 horas.
- Desenforme e sirva.
Dicas
- Se gostar pode preparar uma cobertura à base de gelatina de manga. Nesse caso verifique sempre a consistência do doce antes de adicionar a cobertura.
- Coloque um pouco de óleo nas zonas laterais da forma utilizando um papel absorvente para espalhar bem.
- A quantidade de folhas de gelatina pode também ser aumentada de acordo com o seu gosto.
- Utilize pedaços de manga para colocar no recheio.
- Na decoração pode igualmente utilizar manga, mas nessa situação sugerimos que a corte em fatias paralelas.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 395kcalHidratos de Carbono: 5gProteínas: 5gGordura: 40gGordura Saturada: 16gColesterol: 53mgSódio: 334mgPotássio: 156mgFibras: 1gAçúcar: 3gVitamina A: 1523IUVitamina C: 1mgCálcio: 120mgFerro: 1mg
