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Início Sobremesas

Tarte de coco e iogurte

Está com vontade de comer uma tarte, mas não tem muito tempo para a fazer? Esta receita é perfeita para si: tarte de coco e iogurte.

RRL por RRL
1 de Junho, 2022
em Sobremesas
0
Tarte de coco e iogurte

Tarte de coco e iogurte

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Todos temos aqueles dias em que nos apetece comer algo doce, mas não queremos esperar muito para o fazer. Por outro lado, a correria do dia-a-dia muitas vezes não nos permite fazer sobremesas mais elaboradas…mas isso não quer dizer que tenha de abdicar completamente de doces!

A receita que aqui lhe deixamos hoje é muito rápida de se fazer e tem resultados deliciosos. Uma tarte perfeita para qualquer ocasião! Faça ainda hoje esta tarte de coco e iogurte e deixe-se levar pelo seu sabor único. Deixamos-lhe aqui as instruções para resultados excelentes:

Tarte de coco e iogurte

Tarte de coco e iogurte

Está com vontade de comer uma tarte, mas não tem muito tempo para a fazer? Esta receita é perfeita para si: tarte de coco e iogurte.
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Preparação 15 mins
Cozedura 35 mins
Tempo Total 50 mins
Refeição Tartes
Cozinha Contemporânea
Doses 6
Calorias 482 kcal

Ingredientes
  

  • 1 massa quebrada de compra
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 2 iogurtes de coco
  • 200 g de coco ralado
  • 1 limão raspa

Preparação
 

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC. Cubra o fundo de uma tarteira com a massa quebrada e pique-a com a ajuda de um garfo. Reserve.
  • Misture bem o leite condensado e os ovos. Depois, acrescente o iogurte, o coco ralado e as raspas de limão. Mexa até estar homogéneo.
  • Verta o recheio por cima da massa quebrada e leve ao forno durante cerca de 35 minutos.
  • Retire a tarte do forno e deixe-a arrefecer bem antes de a servir.

Dicas

  • Pode juntar 2 colheres de sopa de sumo de limão ao recheio para equilibrar ainda mais os sabores.
  • Junte 1 colher de chá de açúcar baunilhado ao recheio para um toque diferente.
  • Decore com açúcar em pó, coco ralado ou raspas de chocolate.
  • Pode substituir a massa quebrada por massa folhada ou massa areada. Pode ser de compra ou caseira.
  • Se quiser, pode juntar mais coco ralado ao recheio. Em alternativa, pode usar um pouco de leite de coco.
  • Mantenha o papel vegetal entre a tarteira e a massa quebrada, para ser mais fácil retirar a tarte da forma.
  • Use uma forma de fundo amovível ou de laterais amovíveis para conseguir retira mais facilmente a sua tarte.

Dados Nutricionais

Serving: 100GCalorias: 482kcalHidratos de Carbono: 28gProteínas: 8gGordura: 39gGordura Saturada: 24gGordura Poliinsaturada: 3gGordura Monoinsaturada: 11gGordura Trans: 1gColesterol: 82mgSódio: 146mgPotássio: 262mgFibras: 7gAçúcar: 3gVitamina A: 124IUVitamina C: 10mgCálcio: 31mgFerro: 3mg
Palavras-Chave tarte de coco, tarte de coco e iogurte
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